Tarta Raqueta de Padel

En esta entrada antes de nada quiero agradecer a Cristina su confianza en mí para diferentes tipos de eventos que a organizado y que a contado conmigo para endulzarles el festejo, como no también a su hermana; es muy gratificante ver a un cliente que repite en varias ocasiones. 

Espero que hayan pasado un buen día y que les haya gustado la tarta. 

Deciros a los aficionados como yo a la Repostería Creativa y que además me siguen por Facebook, que espero que también os guste a vosotros tanto como a mí hacer éste trabajo y más después de haber estado dos semanas sin aceptar encargos; ya estaba deseando de coger el fondant con ganas, y más cuando es para un cliente que repite. 

Tarta de Vainilla con almendras crocanti y virutas de chocolate

Os dejo este post de una riquísima tarta con suave sabor a Vainilla; tarta de la cual hemos disfrutado hoy en compañía de la familia.
El motivo de ésta tarta ha sido para celebrar el 67 cumpleaños de mi suegro, desde hace unas semanas estamos intentando reunirnos la familia al completo y por fin hoy hemos podido disfrutar de un buenísimo almuerzo y como no de un buenísimo postre como es esta tarta con bizcocho clásico de vainilla bañado con licor y rellena de buttercream de vainilla alternada con mermelada de frambuesa, cubierta con crema de vainilla y recubierta de almendras crocanti y virutas de chocolate. Una combinación de sabores de lo mas clásico acompañado de un buen café. 
Para el gusto de todos a estado riquísima. Aquí os muestro una foto  para que veaís que buena merienda hemos tenido hoy.  

Como podeis ver en esta foto en un principio pensé en dejar la tarta tal cual, pero cada vez que pasaba junto a la tarta se me ocurría alguna cosita para añadir...

En esta foto podeis ver que me decidí por darle un toque de color con esas flores de azúcar, con la idea de que quedase lo mas sencilla posible. 

Y finalmente y como último retoque le añadí a algunas de las flores unas pequeñas hojas verdes de fondant con la idea de que pareciese un pequeño ramillete.

Tarta para Boda

Ésta tarta es la primera que hago para una Boda es por petición de un familiar de la Novia, familiar que a su vez es conocida mía, y aunque me ha avisado con poco tiempo antes de la boda no pude decirle que no podía hacerle la tarta, es muy buena persona y la conozco de hace poco tiempo pero es una de éstas personas que parece que la conoces de toda la vida, es muy llana, sencilla, buena gente, y a mi personalmente me transmite mucho y también me identifico mucho con ella en muchas cosas a pesar de que podamos ser muy diferentes, por eso y por que se lo merece no pude decirle que no a esa tarta, y ademas habiendo confiando en mi para un evento tan importante.

Espero que a la Novia le gustase. Ya me contará Isa. 

Tarta Pou

Esta tarta no está cargada de detalles pero está super simpatica, me  divirtió mucho hacerla y el resultado es mejor del que pensaba que podria tener. Es la primera que hago de Pou y creo que no va a ser la única, está gustando muchísimo. 

Pou

Tarta Harley Davidson

Ésta tarta fue un encargo por parte de la novia del cumpleañeros y de unos amigos en común de ambos, conozco a todos ellos personalmente, son geniales y aparte de que la tarta le gustó a todos los asistentes, a Jose le encantó ver su moto plasmada en su tarta. No tengo fotos del momento en que se la entregaron pero yo estaba allí y pude ver su cara y me encantó ver su reacción y no solo la de el sino la de todos los que allí estaban acompañandolo. 

Tarta de tres pisos para Bautizo

Ésta tarta se hizo de rogar, y digo eso por que Cristina habló conmigo para la tarta del bautizo de su pequeño en Mayo o Junio si no recuerdo mal, pero tuvo que retrasar la fecha por un problema de salud de su Papa que gracias a Dios parece que ya todo pasó. Por fin Cristina pudo concretarme la fecha y así ponerme manos a la obra y disfrutar como disfruté haciendo esta tarta. 
Quizás resulte poco creíble decir de mi parte que la tarta tuvo un gran éxito, pero creo que verdaderamente así fue ya que a la semana siguiente Irene hermana de Cristina me encargó una tarta para el cumpleaños de su hija, con lo cual ésta familia repite y confía en mí por segunda vez cosa que a mi me llena de satisfacción. 

Y aquí os dejo una foto mas detallada del osito

   

Cupcakes, Minicupcakes, Galletas y Cakepops para Boda

En una entrada anterior a la cual le puse como título Variedad de Cupcakes, puse una serie de fotos de diferentes tipos de Cupcakes decorados con Fondant, Frosting e incluso con flores de Pasta de Goma. Al parecer tuvieron mucho éxito ya que la pareja de novios a la que le preparé esa pequeña degustación, se decidieron finalmente por encargarme unos dulces para el día de su boda, no tan solo Cupcakes además me encargaron Minicupcakes, galletas y Cakepops para completar la mesa dulce que el catering que contrataron para la boda les iva a regalar. Así que me puse manos a la obra y poniendo todo de mi parte ya que ese fin de semana era duro tenia para el mismo día varios eventos, Boda, Bautizo y Cumpleaños. 

Cupcakes 

Cupcakes listos para su entrega 

Minicupcakes

Minicupcakes 

Galletas

Galletas para las Damas

Curso de Iniciación al Fondant

Después de unos años ya metida en este mundillo de la Repostería Creativa y seguir disfrutando mas y mas conforme va pasando el tiempo y por supuesto viendo la evolución en mis trabajos y que con motivo de ello tengo cada día mas trabajo; lo que quiere decir que mucha gente confía en mí para celebrar diversos eventos para los que he hecho algunas de mis tartas, tengo que deciros que tanto por la seguridad y confianza que cada día voy adquiriendo y por la aceptación que tienen mis trabajos he decidido por petición de mucha gente de mi entorno y de la zona en la que vivo que me han motivado a seguir adelante con esto y por supuesto no solo seguir con esta afición sino que también hiciese de mi afición una profesión y vamos caminito de ello, muy despacito y con mucho trabajo intento ganarme mi sitio aunque para nada es fácil, si de saber antes todo lo que conlleva esto, quizás no me hubiera metido en ello, pero las ganas de trabajar de prosperar y la ignorancia de no saber hasta que punto es de complicado todo este sueño hicieron que me metiera de cabeza arriesgarme y a probar a ver que pasa, es cierto que no es fácil como parece desde fuera, pero una vez puesta en ello seguiremos intentando conseguir esos sueños que tenemos, que no es más que hacer aumentar ese grupo de personas que han confiado en mí y en mis trabajos y poder mantener nuestra tienda online al menos para poder trabajar y comer dignamente. 
Aparte de la apertura de mi Tienda Online, otro de mis pasitos ha sido iniciarme en impartir cursos de iniciación al fondant con el cual me estrené el pasado mes de Julio. Aprovecho para deciros que ando preparando otro curso en breve, entre otras cosas que tengo en mente que ya os iré contando conforme se vayan acercando las fechas. 
Y ya sin quedarme nada más que contaros o eso creo... jajaja os dejo las fotos del curso. 

Eli 

Después de irnos a almorzar volvemos a retomar el curso

Salome

Mis primeras alumnas super aplicadas

Ana

Irene que nos vino del pueblo vecino Rota 

Grupo del Curso de Iniciación al Fondant 

Tarta Peppa Pig

Dicen que en casa del herrero cuchara de palo... pues en mi caso es  así, pensareis que ¿por que digo eso? y es que lo normal es que si me dedico a hacer este tipo de tartas y si tengo una pequeña de 2 añitos lo lógico es que prepare para ella la mejor tarta de cumpleaños que jamás haya hecho pero... no fue así me surgieron varios imprevistos y entre que preparaba el cumple de Daniella, el trabajo y un millón de cosas mas dejé para lo último la tarta con la idea de tener todo lo demás listo y poder así estar tranquila y sin tener nada que hacer y sin pensar en otra cosa que en la tarta que le iva a hacer a mi pequeña. Una de las cosas con la que no contaba es que me pillaría una gastroenteritis justo cuando tenia que ponerme a elaborar la tarta imaginaos mi agobio por mi malestar y  agobio por que no iva a poder tener a tiempo hecha la tarta. Así que me rendí y pensé compro una tarta helada que la verdad que en Julio apetece mas eso que otra cosa y en cuanto me recupere y pueda le hago una super tarta. Antes o después tendría su tartita, así que decidí reposar y recuperarme al menos para no tener que suspender el cumpleaños y celebrarlo para cuando lo teníamos previsto. 
Pero lo cierto es que cuando ya me recuperé, aun sin fuerzas casi y  con mal cuerpo pasé toda la noche haciendo una tarta a Daniella mi niña no podía pasar sin una tartita de su madre y como no de Peppa Pig que tanto le gusta a ella, así que como pude y en un tiempo récord le hice la tarta y aunque no quedé satisfecha del todo por que no era lo que pensaba hacerle tengo que reconocer que quedó simpática y que a Daniella no le cabían los ojos en la cara, ojos como platos cuando vio a Peppa y ... que os voy a contar imaginaos la cara mía y de Daniella ambas rebosando de felicidad.    
Todo el esfuerzo que hagamos por nuestros hijos se ve recompensado y mucho. 

Familia Peppa pig en Globo

Tarta Micky Mouse

Tarta de Micky para un pequeño lindisimo al cual quiso sorprender  su tía, la persona que me encargó esta tarta vio por facebook la anterior tarta que hice de Micky Mouse y me dijo que quería una igual para su sobrino que cumplía su primer añito. Me consta que al peque le gustó mucho y a toda la familia Denis también. 

Tarta Micky Mouse 

Ésta tarta se nos fue para San Fernando, y casi casi no tenemos fotos de ella, por que a veces con tanto lío se me pasa hacer las fotos algo que me a pasado mas de una vez enserio os lo digo. 

Como podeis ver la tarta ya está en su caja lista para hacer la entrega y para que no se viese demasiado feo el fondo le puse el degradado alrededor para disimularlo. 

Cupcakes para degustación

Éstos Cupcakes los elaboré para una degustación de una pareja que   en breve se ivan a casar. 

Cupcake Azucenas

Cupcake Rosas 

Cupcake Jazmín

Cupcake Frosting Fresa 

Cupcake Esponjitas 

Cupcake Mariposas 

Cupcake Frambuesa 

Como podeis ver algunos mas elaborados que otros, unos decorados con fondant y otros con frosting y todos rellenos en su interior con frosting y con diferentes tipos de mermeladas y sabores. 

Flores de Pasta de Goma

Peonía y Rosa 

Ésta entrada estaba deseando de hacerla, ya he dicho mil veces que apenas tengo tiempo para nada, y siempre estoy posponiendo mis entradas al blog; pero como ya dije hace unos días en una de mis entradas sacaría tiempo de donde sea. 
Me apasiona tanto éste mundo y disfruto tanto con ello que el poco tiempo que tengo lo aprovecho haciendo estas cositas que me gustan tanto y cuando me vengo a dar cuenta ya no son horas de ponerme con el blog o simplemente tengo que dejar rápidamente lo que estoy haciendo recoger todo e irme a trabajar o hacer esas otras tantas cosas del día a día que por obligación todos tenemos que hacer. Todo eso acompañado de criar a mi preciosa hijita y de cuidar por supuesto y como no de Luis, mi pareja. Y ya que me he liado contando mis cositas y nombrando a éstas dos personas que son tan importante para mí, no puedo acabar aquí sin nombrar a mi madre que si no fuera por ella y por todo lo que me ayuda no podría seguir con esta afición a la repostería creativa, gracias a ella         puedo dedicarme a lo que me gusta, ya que con ella dejo a mi pequeña Daniella siempre que estoy haciendo alguno de mis trabajos, como por ejemplo estas preciosas flores que tanto me gustan y que no me canso de mirar y mirar haber que os parece...

Rosa, Peonía, azucenas, jazmín y lilas

 Ésta fotografia y la que le sigue como podéis ver son la misma solo que tratadas de forma diferente puse las dos por que de un modo u otro me parecen super bonitas. 

Y aquí la Peonía en una foto en primer plano super fina. 

Galletas para Comunión de Laura

En mi entrada anterior os he dejado una galletas decoradas con fondant que les hice a Laura para sus compañeros de catequesis; Laura al ver que a sus compañeros les gustó tanto, no quiso que faltasen de estas galletas en su 1ª Comunión, así que le hicimos unas galletitas con forma de Angelito para todos los invitados.

Galletas 1ª Comunión 

Galleta Angelito lista para regalar... 

Cientos de galletas embolsadas y con su recordatorio. 

Galletas de Mariquitas

Galletas de Mantequilla decoradas con fondant 

El otro día os dejé la receta de éstas mismas galletas que son las que utilicé para decorarlas en forma de mariquitas. 
Las hice para la clase de catecismo de una prima la cual hizo éste año su 1ª Comunión y quiso tener un detalle con todos sus compañer@s regalandole estas galletitas tan simpaticas a cada uno. Niguno se lo esperaba les encantaron y para ellos fue una gran sorpresa.  

No me digais que no están graciosas...

Tarta Draculaura

Tarta Draculaura para Sara 

Sara cumplía 6 añitos y su mamá le quiso sorprender con una tarta de su muñeca preferida y en estos tiempos... cual iva a ser sino, una de las Monster High mas concretamente Draculaura. Anteriormente a ésta hice una tarta la cual le enseñé a la mama de Sara, la cual es compañera de trabajo y cuando le mostré la fotografia de la tarta que había hecho le encantó y quiso regalarle a su pequeña una igual. Aqui está: 

Draculaura

Tarta 1º Plano 

Tarta Draculaura Vista Derecha 

Tarta Draculaura Vista Izquierda

¿Que os parece amig@s? 

A Sara le encantó... Y a su Mamá le encantó el efecto acolchado.